Informations complémentaires
Variété de citrouille spécialement cultivée pour être sculptée à l'occasion d'Halloween. Sa chair est moins dense et moins sucrée que celle d'autres courges comme le potiron ou la butternut, ce qui la rend idéale pour la sculpture, car elle est plus facile à creuser. En cuisine, vous pouvez tout de même l'utiliser pour des soupes ou purées..