Informations complémentaires
Variété de légume-feuille originaire du Japon, il est délicat et polyvalent et apporte une saveur légèrement piquante et croquante à une variété de plats. Son goût frais et herbacé le rend parfait pour les salades, les sautés, les soupes, et même les plats frits. Riche en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres, le mizuna est un ajout sain et savoureux à une alimentation équilibrée..