Informations complémentaires
Fabricant : BRASSERIE DE LA MARMOTTE MASQUEE. Nous sommes une petite brasserie installée au cœur du massif de Chartreuse, en Isère. Nous élaborons nos bières à 900 mètres d’altitude, en utilisant une bonne eau de montagne, fraiche et limpide, une eau de montagne quoi. Nous faisons tout à la main : brassage, embouteillage, capsulage, étiquetage. C’est long, mais c’est mieux que d’appuyer sur 3 boutons non ? Nous achetons nos malts à de petites malteries à taille humaine. Ils sont élaborés à partir de céréales (de l’orge principalement) certifiées en BIO. chaque brassin est unique. Sur l’étiquette vous retrouverez donc le numéro du brassin et la date du brassage, le style de bière et une brève description du contenu..